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Writer's pictureVirginie Paradis

A French Woman in Seattle (part 4)

This is my fourth and last French Diary blog post in Seattle. I didn’t want it to end but, as the Buddhists keep reminding us, nothing in life is permanent. Oh well. So this is a good opportunity to welcome the next steps and trust that what’s coming is just as wonderful if not more, that Life provides us with a non stop list of gifts and miracles!

But now time for French: as you know from my 3 previous French diary blog posts (A French in Seattle part 1 + A French in Seattle part 2 + A French in Seattle 3) their purpose is to help you practice your French so I write them in French! If you have any questions and find the dictionary to be uncooperative, leave a comment below so we can all help each other! But don’t worry I’m purposely keeping it simple, simple words, simple verbs (mostly present tense), simple sentence structures. C’est parti!

Samedi 23 février

C’est le début de mon troisième et dernier week-end immersion à Seattle… pour cette fois car je reviendrai vite bien sûr!

Comme le week-end dernier, les étudiants sont débutants et plein d’enthousiasme et de joie. Je me rends compte de l’immense chance que j’ai, à chaque fois que j’organise un cours, un événement, une conférence, tous les gens qui y assistent sont adorables, drôles, et intelligents! Que pourrais-je demander de plus?

Quand ils arrivent dans la salle ce premier matin, tout est prêt sur la table: les cours, les biscuits et les fruits pour les petits creux, et les boissons chaudes et froides. Ce que vous voyez sur le photo ci-dessus, c’est notre pique-nique français, toujours un bon moment pour prendre une photo de groupe!

Voici notre programme:

9h00: cours pour apprendre à nous connaître et nous préparer aux rencontres de l’après-midi

12h00: pique-nique français

14h00: rencontres avec des Français!

Jean-Claude Beck, vigneron Géraldine le Calvez, artiste peintre Élise Morin, fille des boulangers / pâtissiers de La Parisienne Bakery

Jean-Claude nous explique comment il a commencé à produire son propre vin Le Bec Fin, dans l’est de l’état de Washington près de Seattle:

Géraldine nous explique sa méthode pour peindre ses lichens et nous montre une variété de ses travaux artistiques:

Élise partage avec nous son enfance à Paris dans la boulangerie de ses parents, son déménagement à Seattle alors qu’elle n’était qu’une adolescente, puis sa collaboration avec ses parents pour les aider tous les jours à ouvrir leurs deux boulangeries La Parisienne Bakery à Seattle et à Bellevue.

18h30: dîner à Loulay, restaurant du “chef in the hat”

Pas seulement un dîner mais aussi… des bisous! Thierry (le chef in the hat) distribue des bisous à notre groupe, ici à Richard…

… et maintenant c’est au tour de Jen! Youpi! Vive les bisous!

Et évidemment, en plus des bisous, nous avons tous sublimement bien mangé et beaucoup ri, comme d’habitude!

Dimanche 24 février

À quoi ressemble le deuxième jour de notre week-end immersion?

Chef Patrick Morin est en très bonne compagnie: Jen, René, et Dawn qui préparent des madeleines! Miam miam! Voici le programme pour cette deuxième étape:

9h00: cours de conversation autour de la cuisine

12h00: pique-nique français

14h30: Cours de cuisine avec Patrick Morin fondateur de La Parisienne Bakery: ensemble nous cuisinerons des macarons et des madeleines

17h00: fin du week-end!

Avec l’aide du chef pâtissier français Patrick Morin et sa fille Élise en chef de l’organisation, nous passons une après-midi délicieuse et… très productive! Voici quelques photos et une vidéo de l’adorable Cynthia pour vous mettre l’eau à la bouche et vous faire rire…


Quand les madeleines et les macarons sont prêts, nous allons les déguster dans la boulangerie, avec un thé ou un verre de rosé! Merci La Parisienne Bakery!

Puis à la fin de la journée, après que tous les participants soient partis soit à l’hôtel, soit chez eux, mon amie, étudiante, et life coach Marilee vient me chercher à la fin du cours de pâtisserie à La Parisienne, et toutes les deux, nous partons boire un chocolat chaud dans un café restaurant qui s’appelle Chaco Canyon. Je me rappelle que quand je suis venue m’installer à Seattle en 2010, Chaco Canyon se trouvait dans le quartier University District, et malgré le long trajet en bus pour y parvenir, j’adorais y aller aussi souvent que possible car c’était mon endroit vegan préféré. Plus tard, ce merveilleux café a ouvert des branches un peu partout dans Seattle: West Seattle (où j’habitais donc super pratique, c’était ma deuxième maison haha!), Greenwood, et maintenant Queen Anne, où Marilee et moi sommes allées. Une parfaite manière de terminer ce merveilleux week-end avec ma douce amie.

Lundi 25 février

Le rituel du lundi matin est maintenant bien installé: d’abord une classe de Français que j’enseigne, suivie d’une séance de life coaching, les 2 avec la divine Marilee mentionnée plus haut! C’est un peu ironique que nous soyons maintenant si bien habituées à ce rituel car c’est le dernier. La prochaine fois que nous nous retrouverons sera sur Skype!

Puis je retrouve mes étudiantes Bev et Jeanie qui m’ont invitée à déjeuner dans un restaurant végétarien près de la maison de mon amie Karin où je passe mes derniers à jours Seattle. Je n’ai pas vraiment eu l’occasion de voir Karin pendent ce mois à Seattle donc je suis ravie de passer ce moment privilégié avec elle dans sa magnifique maison magique que j’adore depuis le premier jour où je l’ai vue il y a 6 ans.

Mardi 26 février

Connaissez-vous l’expression “un péché mignon”? Literally, a cute sin. Cela désigne d’une manière bon enfant, quelque chose d’un petit peu mal mais qui n’est pas grave, dont on n’est pas forcément fier, mais qui en même temps est assez mignon! Votre péché mignon pourrait par exemple être de manger trop de chocolat? De manger toute la boite de biscuit d’un coup, au lieu d’en manger un ou deux par jour? Un de mes péchés mignons s’appelle Anthropologie… et l’autre Lululemon.

Là où j’habite maintenant ils n’existent pas, et c’est tant mieux pour mon compte en banque ha ha! Quand j’habitais à Seattle, je rendais souvent visite à ces deux établissements si vous voyez ce que je veux dire… oops. Mais depuis que je suis arrivée à Seattle il y a 25 jours, j’ai été tellement occupée que je n’y ai pas même songé… jusqu’à aujourd’hui! Karin et moi conduisons jusqu’au U Village et nous dirigeons tout droit vers Lululemon! Attention j’arriiiiiiiiiive!


Mercredi 27 février

Après avoir passé la journée à travailler et rattraper le retard sur mes emails, je file enseigner ma dernière classe de français sur place chez mon adorable étudiante Aya, avant de revenir chez mon amie Karin qui a organisé une good bye partie pour moi qu’elle a baptisée “À la prochaine Virginie soirée”. Elle a indiqué sur la porte d’entrée qu’il était interdit de parler de mon départ imminent. Presque tout le monde respecte la consigne…

Nous portons un toast à l’amitié autour d’un délicieux dîner!

Et j’ai même droit à un cadeau… merci Sharie pour ce petit sac ravissant! (au fait, jai acheté cette jupe à Anthropologie hier ha ha!)

Jeudi 28 février

Encore du travail, encore des emails! Cette fois-ci pour confirmer tous mes rendez-vous à Londres où je pars demain et où je vais rencontrer les Français avec qui je vais travailler pour développer mes French Immersion Weekend Courses à Londres.

Puis mon amie Paola et moi allons faire une grande promenade à travers l’Arboretum comme dans le bon vieux temps, quand j’habitais juste à côté de ce paradis sur Terre. Un endroit parfait pour apprécier la beauté de la nature, de la vie, et de l’amitié!

Finalement je retrouve mon amie Jenny à Café Flora où nous papotons avant de nous dire au revoir… jusqu’à la prochaine fois! Elle m’apporte deux cadeaux parfaits pour moi: mon chocolat préféré (cru, vegan, sans sucre, avec du gingembre et de la cardamome… délicieux et bon pour la santé! Zéro culpabilité! Youpi et miam miam!) et un tee shirt du café Ada’s où nous aimons aller travailler ensemble. Voici le tee shirt et son message:

J’adore!

Et puis voilà. Hildie vient me chercher et je nous conduis en voiture chez elle, où je m’apprête à déguster le délicieux vegan carrot cake qu’elle m’a préparé (je pense que j’ai pris au moins 2 kilos, si ce n’est 3, depuis que je suis arrivée à Seattle… oops… le régime normal s’impose dès que je retourne en France ha ha!) et surtout à passer ma dernière nuit avant le grand départ…

Vendredi 1er mars

Au revoir, pas adieu, car je reviendrai vite. J’aime trop cette ville pour rester longtemps loin d’elle. Et pas seulement la ville mais aussi tous mes amis et étudiants qui font partie de l’expérience Seattle.

Et maintenant ma prochaine étape: Londres!

Dans quelques heures, je serai à Londres où je resterai quelques jours afin d’organiser mes prochains French Weekend Immersion Courses à Londres! Je vais rencontrer tous les participants français (artistes, cuisiniers, entrepreneurs, journalistes, etc.) qui travailleront avec moi et viendront se présenter aux étudiants pendant les 2 premiers week-ends d’août 2019. Mon plan est d’interviewer ces Français et de les partager avec vous via vidéos! À Londres, je visiterai aussi la salle dans laquelle aura lieu les classes et les rencontres, en plein centre ville!

Cette visite londonienne me donnera aussi l’occasion de revoir mes amis qui habitent là, puisque j’ai moi-même habité à Londres pendant 6 ans avant de déménager à Seattle en 2010. Quelle vie! Un jour, il faudra que j’écrive un livre pour partager toutes mes folles aventures!

En attendant, je vous dis à tous un grand merci et je suis vraiment contente, plus que contente en fait, je suis ravie, de mon mois ici dans la paradis Seattleite! C’est tout pour aujourd’hui, je dois aller finir de préparer ma valise…

Et voilà!

I hope this was a good French reading comprehension exercice for you and look forward to sharing more next week!

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FRENCH IMMERSION COURSE – WEEK IN FRANCE JULY 2019

Only 1 spot left!


There is only 1 spot left so you can still join me in France this July! Above is a short video that will show you what to expect along with testimonials from all participants!

FRENCH IMMERSION COURSE – WEEKEND IN LONDON AUGUST 2019


Join me in London this August! Above is a short testimonial video by Richard to give you an idea of what to expect!

FRENCH IMMERSION COURSE – WEEKEND IN SEATTLE MARCH 2020


Join me in Seattle in March 2020! Demi attended a French immersion Weekend Course in Seattle this year and she’s sharing her experience with you on this short video!

100% French Experience

What inspired me to create this French Immersion Course? C’est très simple: how best to improve your French conversation skills than by being in France, surrounded with French culture and French people who will ONLY speak French to you? Yet so many times I have heard visitors express their disappointment at not really being given the chance to practice their French. Why? Because more & more French people, especially in big cities, speak English fairly well and are just so excited to practice their new skills with you! This ends up being nice and comfortable for you but not so satisfying or helpful for improving your French speaking ability! So to fix this and make sure you have the most enjoyable, and at the same time profitable, French learning experience, I decided to create the perfect environment for you by organizing this hands-on French Immersion Course.

FRANCE 2019 July 8 to 14: This French Immersion Course is designed for intermediate level students. ONLY 1 SPOT LEFT.

LONDON UK 2019 August 3 & 4: This French Immersion Course is designed for intermediate level students. 2019 August 1 & 4:11This French Immersion Course is designed for beginner level students.

SEATTLE US 2020 March 7 & 8: This French Immersion Course is designed for intermediate level students. 2020 March 14 & 15: This French Immersion Course is designed for beginner level students.

If you’re unsure about your level, contact me to schedule a free Skype call

Daily French Classes & Activities

This is the reason why I have created this 7 DAY FULL FRENCH IMMERSION COURSE for you, filled with daily classes & enriching adventures with French people who will only speak French with you. No English! It’s amazing how much you can learn and retain in such a conducive atmosphere in as little as 7 days. Mornings will be dedicated to French language classes and afternoons will be filled with interesting activities such as: visiting local artists or entrepreneurs workshops, meeting with local wine makers and farmers, guided hike in nature, cooking class, painting class, cinema, & museum… all in French!

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In this course, you will find 15 videos (+ 10 bonus ones) to help & accompany you every step of the way through the course + for each word, each sentence, each expression, each conjugated verb, I have created an audio file of my voice, slow and slightly faster speed. Your French language learning experience has never been so easy, fun, and fruitful. You can learn French online and benefit from the flexibility working at your own pace offers, while having me with you the whole time.

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In this course you will find 11 videos + 150 audio files + 92 pages PDF format to help & accompany you every step of the way throughout the course. In some parts of the videos, my face will appear close up and profile so you can easily see how I make these sounds with my mouth. The 150 audio files are composed of the 100 most popular French words and the 50 most common French phrases. They are recordings of my voice, speaking slowly enough so you can easily grasp every syllable. Your French language learning experience has never been so easy, fun, and fruitful. You can learn French online and benefit from the flexibility working at your own pace offers, while having me with you the whole time.

NB: if you are the proud owner of my previous French online course 600 WORDS, don’t worry, this is not a repeat as we are now exploring 1 letter words and up, whereas in 600 WORDS we began at 4 letter words and up.

Combine knowledge with confidence…

For you to be able to have a pleasant and efficient conversation with a French person, one thing is key… can you guess what it is? Confidence! How well do you think you will communicate in French if you don’t feel confident about your accent? If you are scared that people won’t understand you? Or even worse if you think someone might make fun of you? Without a minimum of confidence there is no room for communication. Yet if you feel confident, you can afford to make a few mistakes here and there because people will still understand you. What prevents a conversation from happening isn’t just a lack of knowledge, it’s also a lack of confidence. You need to have both to make it work, not to mention, to make it fun!

This course will teach you…

1- How to pronounce every letter of the alphabet

2- How to pronounce every digraph & trigraph

3- How to make every French sentence flow

4- How to pronounce the 100 most popular French words

5- How to pronounce the 50 most popular French phrases

6- How to avoid the pronunciation mistakes everyone makes

More info HERE

  1. It should take you about 20 to 2 hours to complete this course, which is made up of 11 lessons

  2. This course is designed for a beginner level. If you are intermediate but lack confidence when it comes to talking and feel like you could really benefit from focusing on pronunciation, you will love it.

  3. You can join whenever, either by buying the course or by becoming a monthly member giving you access to my French online courses from $10 / month. See more details about the membership below 

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Whichever you pick, FOCUS at $10, HORIZON at $15, or IMMERSION at $99, you will always be free to either upgrade or downgrade, stay or leave.

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